Эти блюда из мяса марала подходят для тех случаев, когда нужно произвести неизгладимое впечатление на присутствующих за столом. Одобрение получено от 100% гостей Алтайского края, попробовавших мясо по этим рецептам, а также от 100% местных жителей. » Read more
Лучший отечественный вид сыра — «Советский» — разработан в Алтайском районе Алтайского края. Это было в 30-х годах прошлого столетия: известный русский ученый Дмитрий Анатольевич Граников провел исследования геоботанических условий получения молока и его состава и пришел к выводу о возможности выработки высококачественных сыров швейцарского типа именно в предгорных районах » Read more
Давайте разберемся в том, как приготовить блюдо из судака — такое же, которое мы видели в кино и, вероятно, пробовали в ресторанах. Столь представительный вид бывает у судака, да еще, пожалуй, у осетровых… Рецепт судака опубликован в книге «Алтайская трапеза», это одна из фирменных банкетных закусок ресторана «Алейка» (город Алейск). Само собой, используются только натуральное сырье и продукты, такие ингредиенты недороги и не вредят здоровью. » Read more
Знаете ли Вы о пользе каши? Например, пшенная каша рекомендована тем, кто хочет похудеть. Пшено препятствует отложению жира и выводит его из организма. Здесь представлены рецепты самых полезных каш, приготовленных с использованием алтайских продуктов. Рецепты опубликованы на страницах книги «Алтайская трапеза». » Read more
Мясо марала удивительно нежное и по вкусу напоминает оленину. Блюда из этого мяса готовить не сложнее, чем из какого-либо другого, а получаются они более насыщенными и считаются деликатесными.
Совсем простые рецепты блюд из марала>>>
Если Вы приобрели свежее мясо, то смело приступайте к приготовлению вкусного жаркого… » Read more
Наверное, очень трудно встретить человека, который бы не любил шашлык. Но сразу оговоримся — однозначного ответа на вопрос, как приготовить правильный шашлык, вы здесь не найдете. Потому что правильный шашлык – это вкусный шашлык, которым люди наслаждаются в компании своих хороших друзей. Но вкусы, как известно, разные – значит, и рецептов «правильного» шашлыка существует множество. » Read more